Accademia der Cacio e Pepe - Zola Predosa, Città Metropolitana di Bologna

Simone C.

Ottimo locale di cucina romana , ci trovano posto nel primo turno senza avere prenotato.
Provato diversi piatti caratteristici tutti squisiti , inoltre visto un problema di cottura sulla coda alla vaccinara , era dura e immangiabile , il piatto ci è stato rifatto con le scuse dello staff ,ed era tenero e buonissimo,ma non solo al momento del conto non ci era stato messo nel totale , beh che dire gentilezza d'altri tempi che ha meritato nonostante tutto una mancia.
Il locale è sempre molto pieno e servono la cena su due turni.
Il personale sempre col sorriso e molto gentile.
Ampi parcheggi gratuiti proprio davanti al locale.
Che dire promosso a pieni voti per tutto , gentilezza e qualità di tutti i piatti provati ad un prezzo più che onesto per quello che offrono.
Grazie ancora di tutto e alla prossima 🔝👏🏼

Davide C.

Simpatico ristorante informale dove viene servita la classica cucina popolare romana.

Porchetta, focaccia, trippa, carbonara, gricia, cacio e pepe.

Il servizio è veloce, giovane.

Le porzioni sono buone e i sapori genuini, veri.

Ernesto S.

Sono ritornato in questo ristorante dopo diverso tempo (in passato ero stato a cena con colleghi). Siamo stati a pranzo con amici, accolti in un ambiente informale e spartano, con diversi tavoli apparecchiati in veranda (la zona preferita solitamente) ed altri nelle sale interne. Presente sia lo spazio per le carrozzine, che i seggiolini per i bambini. Il locale ha sul retro un grande giardino, con una pedana di legno in un lato e diverse piante, dove i bimbi possono giocare. Buoni gli anticipasti (provate focacce con mortadella, Porchetta, coratella d'abbacchio e crostini Happy pork). Ottima la Gricia e buona la parmigiana di melanzane. Ottimi i dolci. Personale cortese: il ragazzo pronto alla battuta ed il titolare disponibile. Prezzo totale un pelo sopra la media, ma tutto buono. Ampio parcheggio antistante il locale, si parcheggia subito e senza problemi.

Elena G.

Ci sono stata per il mio compleanno qualche giorno fa! Come posso lo conoscevo già e la terza volta che ci vado a mangiare e non mi delude mai. Se vuoi mangiare cucina romana questo posto è l’ideale sono porzioni abbastanza abbondanti quindi consiglio sempre un antipasto o un primo o un secondo.

francesco F.

Rapporto qualità/prezzo buono, dò 3 stelle perché la Carbonara l'ho trovata un po' sottotono rispetto a quelle mangiate in altri posti. Servizio attento e cordiale.

Paolo S.

Esperienza eccellente
Piatti goduriosi
Personale cordiale e disponibile
Consiglio vivamente
Il prezzo è assolutamente congruo

Lina

Ci aspettavamo troppo a causa delle recensioni e questo ha fatto si che ne rimanessimo delusi.
Vorrei iniziare dagli aspetti positivi, il locale è accogliente e il servizio cordiale.
Buoni i saltimbocca con le patate al forno, che in generale è il piatto che più ho apprezzato.
Non posso dire la stessa cosa per la gricia che non mi è piaciuta per niente, soprattutto per la cottura della pasta che risultava un po' gommosetta.
Quanto agli antipasti abbiamo provato il crostino con la porchetta e non era affatto male, al contrario la focaccia con la mortadella, presentataci come pinsa, non sembrava artigianale, anzi, mi ha ricordato molto le focaccelle della mulino bianco.
Altra cosa che è necessario sapere e che nessuno dice al momento della prenotazione è che per mangiare i carciofi bisogna prenotarli in anticipo, ed infatti noi non sapendolo, non abbiamo potuto assaggiarli.
In generale è stata una cena che non mi ha pienamente convinta soprattutto per il conto finale, secondo me eccessivo per la qualità offerta.

Alessandro D.

Venuti qui per cena, abbiamo speso 84€ prendendo:
- Puntarelle con acciughe e pancetta. Le puntarelle si riconfermano il mio piatto preferito della cucina laziale. Molto gustosa la versione con la pancetta, che non avevo mai provato.
- Trippa, veramente deliziosa!
- Spaghetti senza glutine alla carbonara, che mi sono stati descritti molto buoni ma forse un po'piccoli come porzione.
- Mezze maniche all'amatriciana, veramente gustose.
- Saltimbocca accompagnati da patate al forno. Buoni assolutamente, ma tra tutti i piatti forse il più debole, per quanto comunque molto buoni!
- Due acque.
- Due caffè.
Prezzo assolutamente in linea con quanto ci aspettavamo. Forse leggerissimamente più alto di quanto pensavamo, ma non eravamo tanto lontani.
Tutto buono, ma la cosa che ho apprezzato di più è stato il personale veramente attentissimo alla celiachia della mia compagna, un vero gesto di premura.
Tutto il menù è gluten free. L'unica cosa, le paste senza glutine sono confezionate.
Ambiente molto rustico e verace, dove puoi sentirti veramente a tuo agio, senza sovrastrutture.